Πριν από περίπου 120 χρόνια, το 1895, ο Johann Jacobs ίδρυσε στη Βρέμη της Γερμανίας ένα μικρό παντοπωλείο, όπου πουλούσε καφέ, κακάο και μπισκότα. Ο νεαρός επιχειρηματίας, που γεννήθηκε σε μια αγροτική οικογένεια, κατάφερε να εκπληρώσει, μόλις στα 26 του χρόνια, το όνειρό του να δημιουργήσει τη δική του επιχείρηση.

Οι εμπορικές επιτυχίες επέτρεψαν στον Johann Jacobs να ανοίξει το πρώτο καβουρδιστήρι καφέ στη Βρέμη, το 1907. Μπορούσε έτσι, να επιτηρεί την παραγωγική διαδικασία και να εγγυάται σταθερή ποιότητα και γεύση. Στα επόμενα χρόνια, ο Jacobs προσέφερε ήδη δέκα διαφορετικά blends καβουρδισμένου καφέ, ικανοποιώντας με αυτόν τον τρόπο τις προσωπικές προτιμήσεις κάθε πελάτη. Στη συνέχεια, ανέπτυξε και την εκτός – σπιτιού αγορά, ενώ οι ταχυδρομικές αποστολές αντικαταστάθηκαν κυρίως από τις παραδόσεις με ποδήλατο.

Τον Οκτώβριο του 1913, ο Johann Jacobs κατοχύρωσε ένα εμπορικό σήμα στο γραφείο διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας, που απεικόνιζε ένα σάκο καφέ, τον οποίο κρατούσαν δύο χέρια. Ο καφές προσφερόταν, όπως συνήθως, χύμα και ζυγιζόταν μόνο εφόσον αγοραζόταν από το κατάστημα όπου και συσκευαζόταν. Οι σακούλες ωστόσο, τοποθετούνταν στα ράφια ως ένδειξη της προέλευσης και της ποιότητας του καφέ που φέρει το όνομα Jacobs.

Μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του ‘20, ο Jacobs πουλούσε καφέ τόσο σε μεμονωμένους πελάτες όσο και σε χονδρέμπορους στην περιοχή της Βρέμης. To 1927, κατάφερε και απέκτησε τον πρώτο του μεγάλο διεθνή πελάτη, την Norddeutscher Lloyd, και έτσι ο καφές Jacobs σύντομα σερβιριζόταν σε επιβάτες στα μεγάλα ατμόπλοια «Bremen», «Europa» και «Columbus».

Νέο ξεκίνημα

Ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος ήταν μία καθοριστική περίοδος για την εταιρεία. To 1944, οι παραγωγικές μονάδες καταστράφηκαν ολοσχερώς από μία βομβιστική επίθεση. Με τις πρώτες επίσημες παραδόσεις καφέ στη Γερμανία το 1948, η εταιρεία έπρεπε ουσιαστικά να ξαναρχίσει από την αρχή.

Καφές Jacobs… θαυμάσιος

Κατά τη θητεία του Walther J. Jacobs, δημιουργείται το σλόγκαν “Καφές Jacobs… θαυμάσιος”, το οποίο θα διαρκέσει για περίπου 40 χρόνια. Το σλόγκαν γίνεται ένα σημαντικό κομμάτι του brand. Εκείνη την περίοδο, η επιχείρηση γνωρίζει μεγάλη άνθηση – επίσης χάρη στις έντονες διαφημιστικές ενέργειες – και η εταιρεία γίνεται ένα πρότυπο παράδειγμα του Γερμανικού οικονομικού θαύματος.

Στο δεύτερο μισό της δεκαετίας του '50, σημειώθηκε μια σημαντική πρόοδος στις πωλήσεις. Ο ταχέως αναπτυσσόμενος στόλος μαύρων και κίτρινων οχημάτων VW εξασφάλισε ότι ο καφές θα μπορούσε να παραδοθεί στο κατάστημα εντός δύο έως τριών ημερών μετά το καβούρδισμα.

Το εργοστάσιο παραγωγής στο κέντρο της Βρέμης, με μέγιστη παραγωγή 250 τόνων την ημέρα, δεν μπορούσε πλέον να καλύψει την όλο και αυξανόμενη ζήτηση. Όλη η περιοχή ιδιοκτησίας ήταν υπό εκμετάλλευση και η διανομή είχε φτάσει στα όριά της. Το άνοιγμα του εργοστασίου στιγμιαίου καφέ στα ανατολικά προάστια της Βρέμης στο Χεμελίνγκεν συνέβαλλε στη διευθέτηση της αυξημένης ζήτησης και ένα πολύ σημαντικό κομμάτι των επαγγελματικών προϊόντων παράγεται εδώ.

Στη δεκαετία του ’60, 80% των πωλήσεων του καφέ γινόταν μέσω των παραδοσιακών καταστημάτων λιανικής. Αλλά οι εποχές άλλαξαν και η αυξημένη εργασιακή κινητικότητα, η ύπαρξη περισσότερου ελεύθερου χρόνου και η υψηλή γυναικεία απασχόληση επέφεραν σημαντικές αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι κατανάλωναν πλέον καφέ εκτός σπιτιού και έτσι ο Jacobs ανταποκρίθηκε σε αυτή την τάση ιδρύοντας μια επιχείρηση αποκλειστικά για την εκτός σπιτιού αγορά: τη Multiplan system service.

Jacobs’ Golden Cup

Το 1990 ο Klaus Jacobs πουλάει την επιχείρηση στον Αμερικάνο Philip Morris, ο οποίος πριν είχε εξαγοράσει τη General Foods. Με αυτή τη συγχώνευση τα brands καφέ Jacobs, Kaffee Hag και Onko βρέθηκαν υπό την ίδια ομπρέλα με τα τρόφιμα της Kraft και των ελβετικών brands σοκολάτας.

Βιώσιμη ανάπτυξη

Η έννοια της βιώσιμης ανάπτυξης γίνεται όλο και πιο σημαντική μέσα στα χρόνια. Στις αρχές του 1995, ο Jacobs Goldene Tasse συμμετείχε σε ένα μεγάλο project για καλλιεργητές καφέ στα υψίπεδα του Περού υπό τη καθοδήγηση του UNDP (United Nation Development Program).

Jacobs Professional

Το 2008 η εκτός σπιτιού αγορά καφέ αρχίζει επανασχεδιάζεται από τη Mondelez International. Στόχος: να βοηθήσει τους ιδιοκτήτες χώρων μαζικής εστίασης να επιτύχουν. Για κάθε περίσταση και χώρο, ο “Jacobs Professional” προσφέρει την κατάλληλη λύση καφέ.

Ο νέος κόσμος του Jacobs

Το 2012 η εκτός σπιτιού κατηγορία του Jacobs θα παρουσιαστεί στην αρχή του έτους με μία νέα, σύγχρονη εμφάνιση. Από την 1η Οκτώβρη, ο Jacobs παύει να αποτελεί brand της Kraft Foods, και ανήκει πλέον στην Mondelez International.

JACOBS DOUWE EGBERTS (JDE)

Η JACOBS DOUWE EGBERTS ιδρύεται τον Ιούλιο του 2015 μέσα από τη συγχώνευση των εταιρειών DE Master Blenders 1753 και το τμήμα καφέ της Mondelez International. Έτσι δημιουργείται μία από τις κορυφαίες εταιρείες καφέ, με παρουσία σε πάνω από 80 χώρες διεθνώς.