• Κορυφαία brands καφέ
  • Ολοκληρωμένες λύσεις καφέ
  • Ξενοδοχεία, καφετέριες, εστιατόρια, εργασιακοί χώροι
gr-Spiced chai banana bread
Τσάι

Banana Bread με Spiced Chai και γλάσο Vanilla Chai

Ένα απολαυστικό banana bread με πικάντικες νότες Spiced Chai, ολοκληρωμένο με ένα απαλό γλάσο Vanilla Chai.
60 min.
13 συστατικά
Τσάι

Banana Bread με Spiced Chai και γλάσο Vanilla Chai

Ένα απολαυστικό banana bread με πικάντικες νότες Spiced Chai, ολοκληρωμένο με ένα απαλό γλάσο Vanilla Chai.
60 min.
13 συστατικά
Υλικά: Spiced Chai Banana Bread
  • 3 ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες
  • 60 g ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 100 g βούτυρο
  • 150 g αλεύρι
  • 4 κ.σ. από το μείγμα Spiced Chai Latte της επιλογής σας
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 100 g σταγόνες σοκολάτας
Γλάσο Vanilla Chai
  • 40 g ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γ. από το μείγμα Vanilla Chai Latte της επιλογής σας
  • 3 κ.σ. τυρί κρέμα (ή ελληνικό γιαούρτι)
  • 1–2 κ.γ. γάλα (ή φυτική εναλλακτική)

Εξοπλισμός
  • Μπολ
  • Πιρούνι
  • Σύρμα
  • Φόρμα για κέικ ή ψωμί
  • Λαδόκολλα

Εκτέλεση

1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C και στρώστε μια φόρμα για κέικ ή ψωμί με λαδόκολλα.

2

Σε ένα μπολ, πολτοποιήστε τις μπανάνες και ανακατέψτε τις με τη ζάχαρη, τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.

3

Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μείγμα Spiced Chai Latte, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

4

Προσθέστε απαλά τα στερεά υλικά στο μείγμα μπανάνας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

5

Προσθέστε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατέψτε για λίγο.

6

Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα.

7

Ψήστε για 45 λεπτά, μέχρι ένα ξυλάκι που θα τοποθετήσετε στο κέντρο να βγαίνει καθαρό.

8

Αφήστε το banana bread να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες.

9

Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη, το μείγμα Vanilla Chai Latte και το τυρί κρέμα (ή το ελληνικό γιαούρτι) μέχρι να δημιουργηθεί ένα λείο γλάσο.

10

Αν χρειάζεται, προσθέστε λίγο γάλα μέχρι το γλάσο να αποκτήσει την κατάλληλη υφή για άλειμμα.

11

Απλώστε ή περιχύστε το γλάσο Vanilla Chai πάνω από το κρύο banana bread πριν το κόψετε σε φέτες.

Δείτε περισσότερες συνταγές

Tea
Tea
Tea